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たまちゃんの保存食増補版 季節を楽しむ12カ月の台所仕事 [ たくまたまえ ]

季節を楽しむ12カ月の台所仕事 たくまたまえ マイナビ出版たまちゃん 保存食 らっきょ 漬物 ふきのとう 梅干し コンフィ きゃらぶき 紅玉 きんかん 梅酒 タマチャン ノ ホゾンショク タクマ,タマエ 発行年月:2015年03月 予約締切日:2015年03月06日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784839954765 たくまたまえ(タクマタマエ) 1964年東京の下町に生まれ、現在は府中市に暮らす。

地元産を中心に旬の野菜や果物を使った保存食をイベント等で販売する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) はる(いちごシロップ/セミドライいちごのシロップ煮 ほか)/なつ(らっきょう/あんずのコンポート ほか)/あき(秋のコンポート/プルーンのコンポート ほか)/ふゆ(ゆず茶(ゆずのマーマレード)/レモン茶(レモンのマーマレード)/みかんのホットサワードリンク ほか)/常備菜と日々の台所仕事(だしのもと/ちらし寿司のもと ほか) 自家製だからおいしい作る時間も楽しい旬の保存食と常備菜。

86品。

本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

楽天で購入1,620円(税込み)

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