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グレステンWタイプ ペティーナイフ細(両刃)010WSK

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。

耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。

■ Wタイプの特長 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。

※こちらの商品は取り寄せとなっています。

納期がかかる場合がありますので、詳しくはお問い合せ下さい。

楽天で購入7,348円(税込み)

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