だから片手鍋は嫌いなんだ

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商品詳細●すばやく均一に熱を伝え、芯までしっかりと火を通す銅の調理道具は、煮物や炒め物、玉子焼きなど様々な調理に対応でき、食材の美味しさをより一層引き立てます。

仕様一覧 材質 銅(本体) 重量 235g 容量 750cc 箱寸 270×130×85mm ※記載内容の仕様及び外観は、改良のため予告なく変更されることがあります。

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この商品の関連商品はこちら 10オンス マグカップ CNE901 12オンス マグカップ CNE902 2重マグカップ CNE905 ぐい飲み4点セット CNE501緑青は無毒です。

安心してお使いください。

これまで緑青は毒だと誤解されてきましたが、これは日本だけの話で欧米では皆無。

昭和59年、日本でもようやく厚生省の研究によって 「緑青は無毒だ」と証明されました。

そもそも緑青とは、銅の表面にできるサビの一種。

水に非常に溶けにくい化合物なので、人体に吸収されにくく、万が一体内に入ってもす べて排出されます。

日常のお手入れ、覚えておけばカンタン。

初めて使うときは、洗ってからお湯で煮立ててください。

加工の際についた臭いや油分をとるため、内側を中性洗剤で洗い、一度お湯を煮立ててからお使いください。

野菜のくずなどと一緒に煮る とよくなじみます。

銅製品の変色 銅製品は、銀製品と同じで時間が経つと少しずつ酸化して変色してきます。

そのときは、付属の磨き剤で磨いてください。

銅製品の内側はメッキされています。

鍋、ケトル、フライパン、マグカップなどの銅製品の内側にはメッキが施されています。

長く使用していればメッキはとれますが、そのまま 使用していても衛生的にはまったく問題なく、むしろ銅イオン効果が上がります。

洗うときは、柔らかいスポンジを使用してください。

洗った 後は、十分水気を拭き取り、湿気の少ない場所に保管してください。

調理後は、内容物を保存しないでください。

緑青の発生や、メッキがとれる原因となりますので、調理後は速やかに他の容器に移し替えてください。

もし、緑青がついたら、酢に同量 の塩を混ぜた溶液を布につけてこすり落とし、その後は食器用洗剤で洗ってください。